Ça me démangeait de faire une tarte citron meringuée. Alors voilà, je me suis lancée 🙂
Et ma foi, c’était très bon ! J’ai fait la pâte moi-même, le Lemon Curd, la meringue au-dessus, tout en fait…
Cette dernière a été étalée à la poche à douille étoilée, pour faire comme des fleurs.
Je ne voulais pas faire un gros tas informe.
Et comme les dessins ne se voyaient pas trop, j’ai finalisé la déco au chalumeau à crème brûlée. Je récidiverai ^^